L’oli d’oliva verge extra és un producte viu i delicat, i la manera com el guardem pot marcar la diferència entre mantenir-ne tot el sabor o perdre’n matisos.
Consells pràctics:
- Evita la llum directa. Conserva l’oli en ampolles fosques i en llocs sense exposició al sol.
- Temperatura estable. El millor és guardar-lo en un espai fresc i sec, evitant els canvis bruscos de temperatura.
- Tanca bé l’envàs. El contacte amb l’aire oxida l’oli i en pot alterar el gust.
- Compra formats adequats. Millor una ampolla de 500 ml que una garrafa gran si no en consumeixes gaire sovint.
- Amb aquests petits gestos, gaudiràs del teu oli Albium sempre amb tota la seva intensitat i frescor.
